Las superficies y mesas de trabajo en stainless steel son las favoritas en las cocinas de restaurante, cafeterías y hasta de los hospitales. Pero, ¿por qué?

Vida Útil: Las mesas de trabajo en stainless steel tienen una vida útil muy larga. Esto es ya que el stainless steel es un material muy fuerte y resistente a la corrosión y a muchos contaminantes químicos. Con el cuidado adecuado puede llegar a durar casi toda la vida.

Higiene: Las superficies en acero inoxidable son las más seguras del mundo para la preparación de alimentos. Al contrario de las mesas o superficies en madera o plástico, las mesas de trabajo en stainless steel no son superficies porosas.  Esto quiere decir que será imposible a que se puedan albergar bacterias y gérmenes que puedan infectar los alimentos y poner en riesgo a sus clientes.  Solo se tiene que limpiar con un desinfectante y la superficie estará segura para trabajar con confianza.

Sabor de la comida: A parte de ser la superficie más higiénica en la industria de los restaurantes, las mesas de trabajo en acero inoxidable no afectaran el sabor de la comida de ninguna manera. Las superficies en otros materiales tienen a reaccionar con los alimentos, haciendo que pueda cambiar el sabor

Apariencia: Las mesas de trabajo en stainless steel tienen un color neutral. Quiere decir que no va a chocar con otros equipos en la cocina de su restaurante

En masterchefpr.com trabajamos la línea de mesas de trabajo y fregaderos en stainless steel Centurion en varios tamaños y estilos.

 

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