Cuando tienes elegantes sillas y mesas de pub en tu local, estás creando un ambiente perfecto para tus clientes; la razón para que disfruten y regresen más a menudo.  Las mesas de pub son más altas que las mesas regulares y facilita el acomodo más cerca de la barra.

Generalmente, los topes de mesas para restaurante vienen en formas redondas, ovaladas, cuadradas y rectangulares, siendo estas dos últimas los más populares, instalados en bases de 36”a 42” pulgadas de alto.  Estos también pueden ser una gran adición para tu restaurante.   Antes de realizar una compra, debes tener en mente lo siguiente:

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1. Selecciona un tope de mesa a tu gusto o estilo – un tope de mesa visualmente agradable y de moda puede transformar la experiencia de los clientes en tu establecimiento.   Es más, los detalles más sencillos y pequeños pueden dejar una duradera impresión a tus clientes.  Los topes de mesa vienen en una variedad de estilos como metal, madera, acero inoxidable, laminado y resina.  Aunque una mesa de madera ofrece una sensación de estilo tradicional a tu local, puede que un tope laminado sea más económico y puede tener un estilo similar a la madera.  Por otro lado, los topes de resina son muy bien construidas y muy duraderas.  También vienen en varios estilos y con un acabado muy atractivo.
2. Elije un tope de mesa de máxima durabilidad – si tu decisión de comprar topes de mesa depende de dónde los vas a ubicar, entonces escoge el que sea adecuada.  Usualmente, si seleccionas una de madera, consideras que es uno sólo para interiores.  Sin embargo, uno de resina tiene más resistencia tanto en interior como en exterior.
3. Combina el tope de mesa con la base correcta – No importa la forma que tiene el tope (redondas, ovaladas, cuadradas y rectangulares), asegúrate que la base quede conforme con el tamaño, ¿por qué?  Las bases para los topes de mesa deben de ir en acuerdo al tamaño y el peso.   Las bases más populares y utilizadas en bares y restaurantes son redondos o cruzados (en forma de “x”). Una mesa redonda instalada sobre una base de mesa redonda ofrece más estabilidad que una mesa redonda unida a una base de mesa cuadrada o cruzada.  Las bases redondas son más fáciles de limpiar y ofrecen 5 puntos de soporte, mientras que las cuadradas o cruzadas solo tienen 4 puntos.  Por otro lado, las bases cruzadas son ideales para las mesas cuadradas y rectangulares ya que ofrece más espacio para las sillas.
4. El grosor de la columna y el tamaño de la araña sí importa – Como dueño de restaurante, no puedes ignorar los detalles más importantes de las mesas y eso es el espesor de la columna y la base de metal (mejor conocido como la araña).  Mientras más pesado sea la columna y más amplio sea la araña, la mesa quedará más estable.
5. Una mesa tambaleante representa un mal negocio – A ti no te gustaría que visitaras un establecimiento y te sentaran en una mesa tambaleante.  A veces no tiene que ser la mesa, puede ser un desnivel de una loseta en el piso.  Esto puede ser resuelto con niveladores que se colocan debajo de la base.  No uses servilleta ya que esto no es agradable al ojo de tu cliente.  Al tener niveladores a la mano proporcionas estabilidad superior, y por lo tanto ofreces una experiencia cómoda para tus clientes.  Asegura que se revisen en cada cambio de turno e inclúyelo como parte de tu plan de mantenimiento regular.

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