Al tener un establecimiento gastronómico, debes tener en cuenta de un equipo en particular para tu cocina.  Entre la estufa, el horno, las mesas de trabajo, los congeladores, entre otros, hay una unidad que siempre hace falta.  Es esa unidad que dará a ti y a tus empleados mejor organización en la preparación de tus exquisitos platos….es el Topping Rail Salad Unit de Master Chef.

El nuevo producto de Master Chef PR está construido de acero inoxidable, fácil de limpiar y resistente a la corrosión, abolladura, arañazos y manchas.  Este equipo refrigerado cuenta con 6 envases.  Cada uno mide 12.75 pulgadas de largo y 6.56 pulgadas de ancho, con una profundidad de 4 pulgadas.  Esto proporciona un volumen adecuado para almacenar el alimento sin ocupar una gran cantidad de espacio.

El Topping Rail Salad Unit de Master Chef también tiene un termostato digital que ayuda a mantener las temperaturas convenientes en acuerdo a los alimentos que tienes en los envases.  El equipo mide 55 pulgadas de largo, 17” de alto y 16”de diámetro.  Esto significa que no toma mucho espacio.

Debido a su diseño, la unidad puede almacenar una variedad de vegetales, carnes, condimentos y hasta aderezos para helados.  Esto es ideal para pizzerías, panaderías y en la preparación de sándwiches y ensaladas.

Pero no pienses que es sólo para tu cocina industrial.  El Topping Rail Salad Unit de Master Chef es ideal para colocar en un mostrador o para un “salad bar”, ahorrando espacio y costo en comparación a uno de tamaño completo.  Es la unidad perfecta para aderezos, salsas y permite a que los clientes tengan opción de personalizar sus alimentos.  Su cubierta elevada de cristal hace de esta unidad más limpia.

Lo más importante es que el Topping Rail Salad Unit de Master Chef  está certificado por la ETL y NRTL.  Esto significa que el equipo está en conformidad con las normas nacionales aceptadas y cumple con las normas mínimas de seguridad exigidas.  Esto es muy importante para nosotros ya que garantiza que el producto está en cumplimiento  cumpla con las normas de seguridad, siendo probado y certificado por un tercero de la organización NRTL.

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