Una nevera para restaurante  con un mal olor puede ser la catástrofe para tu negocio pues es necesario que tus equipos estén en óptimas condiciones para incrementar las ventas.

¿Qué hacer para mantener una buena presentación de la nevera comercial?

• Mantener una buena higiene como rutina
  • Es importante velar porque no haya derrames ni otros productos que pongan en riesgo tus artículos
  • Controlar la temperatura. Es decir, mantener una temperatura óptima para los productos que en esa nevera se conservan

Métodos de limpieza

• Limpiar el interior de la nevera o congelador con partes iguales de vinagre y agua.  El vinagre contiene un ácido que destruye el hongo.
• Deja las puertas de tu nevera o congelador abiertos para que circule el aire por varios días.
• Llena la nevera con papel de periódico enrollado.  Cierra las puertas y déjalo por varios días para absorber el mal olor
• Usa un producto comercial disponible en tu tienda más cercana y sigue las instrucciones en el paquete.

Otras formas de quitar malos olores:

• Utiliza limpiadores naturales como limón y vinagre
• Opta por productos no abrasivos
• Usa un envase con bicarbonato de soda en la parte inferior de la nevera.
• Coloca un pedazo de algodón empapado con vainilla dentro de la nevera y el congelador.  Cierra las puertas del equipo por 24 horas y verifica si no quedan olores.
• Para las neveras de acero inoxidable puedes usar para la parte exterior aceite de oliva y limón
• Disuelva bicarbonato en agua tibia y frótelo por las paredes de la nevera, luego pase un paño con agua clara
• Opte por conseguir un ambientador para equipos refrigerados
  • Si como opción de ambientador quieres uno natural puedes cortar un  limón e introducir dentro hojas de hierbas aromáticas, como pueden ser la albahaca o la hierbabuena. Vuelve a colocar la tajada en su sitio y, si quieres, pínchalo con un palillo para que se mantenga en el lugar y parezca de nuevo un limón entero. Coloca el limón en un plato o vaso dentro de la nevera y ya tendrás listo un ambientador casero de limón. (No lo dejes por más de una semana)

Recuerda que si los malos olores no persisten deberás adquirir un producto nuevo.

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