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Equipo de refrigeración Triple Acción; refrigerador, congelador y preservador de hielo

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La elección de un equipo de triple acción es adecuado puede marcar la diferencia en la operación diaria de cualquier negocio gastronómico o minorista. Por eso, en Master Chef , nos enorgullece ofrecer soluciones de alta calidad como el conservador vertical modelo 18MCGPC-57, es diseñada especialmente para la conservación y exposición de hielo, productos congelados y refrigerados.

Su diseño robusto y su capacidad de adaptación a distintos rangos de temperatura lo convierten en un equipo altamente funcional, tanto para conservar grandes volúmenes de hielo como para mantener frescos productos perecederos como bebidas, carnes, lácteos o alimentos preparados.

Gracias a su controlador electrónico de precisión, el modelo GPC-57 de Master Chef permite seleccionar distintos perfiles de temperatura:

❄️ -4 °F : óptimo para hielo en bloque o productos ultra congelados

❄️ -0.4 °F: congelación estándar

❄️ 35.6 °F: refrigeración para productos frescos como lácteos, jugos o carnes

❄️ 41 °F: ideal para bebidas, frutas y verduras

Esta versatilidad facilita una operación flexible, permitiendo a los negocios adaptarse a la demanda sin necesidad de múltiples equipos. Excelente capacidad de almacenamiento para 54 paquetes de hielo de 6.6 lb, o hasta 42 paquetes de hielo de 11.02 lb.

Este equipo es ideal y una excelente opción para:

✅ Supermercados y mini mercados

✅ Tiendas de conveniencia

✅ Restaurantes y cocinas industriales

✅ Heladerías y cafeterías

✅ Estaciones de servicio

✅ Eventos y catering

Esto la convierte en una excelente aliada para alta rotación de stock, sobre todo en estaciones cálidas o zonas turísticas.

⚡ Eficiencia energética 🔋

Con un consumo de apenas 4,56 kWh por día, este equipo ofrece gran rendimiento con bajo impacto en tu factura eléctrica. Además, utiliza gas refrigerante R290, un compuesto ecológico y altamente eficiente, cumpliendo con normativas actuales de sostenibilidad y reducción de impacto ambiental.

⚠️ Consideración importante

En el modo de refrigeración positiva (temperaturas sobre 0 °C), puede producirse formación de gotas de agua en el interior del gabinete, una característica común en sistemas de refrigeración estática. Esto no afecta el funcionamiento del equipo, pero se recomienda realizar limpiezas periódicas para mantener la higiene.

¿Por qué elegir este modelo ?

Alta capacidad para almacenamiento y exhibición. Ahorro energético con gas ecológico R290. Adaptable a distintas necesidades de temperatura. Construcción durable y lista para el trabajo diario. Soporte post venta y garantía.

¿Estás listo para optimizar tu operación?

Contáctanos hoy mismo para recibir una cotización personalizada, conocer disponibilidad o programar una visita técnica. El equipo comercial de Master Chef está listo para ayudarte a elegir el equipo perfecto para tu cocina profesional o punto de venta.

📲 787-308-2132

📍Royal Industrial Park en Cataño

de lunes a viernes de 9AM a 5PM y sábado de 10AM a 2PM.

El sistema de cerveza de barril ideal para tu negocio

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Si estás buscando una forma práctica, higiénica y profesional de servir cerveza de barril en tu bar, restaurante o evento, el Kegerator de Master Chef es una solución que destaca por su eficiencia y diseño robusto.

El sistema de cerveza de barril ofrece un amplio espacio interior que permite almacenar diferentes tipos de barriles. Esto te da la flexibilidad de ofrecer más de una variedad de cerveza, todo en un solo equipo.

La cerveza se dispensa a través de un solo tubo con dos grifos fabricados en acero inoxidable, lo que garantiza una alta resistencia a bacterias y facilita la limpieza. Este material es ideal para mantener los estándares de higiene exigidos en el sector gastronómico.

Para un mantenimiento más sencillo, el sistema cuenta con un descongelamiento automático que reduce la acumulación de hielo. Además, su bobina del evaporador está recubierta con epoxi, lo que evita la corrosión y prolonga la vida útil del equipo, incluso en ambientes húmedos o con uso intensivo.

La parte superior del Kegerator o sistema de barril está fabricada completamente en acero inoxidable, lo que no solo le da un aspecto profesional, sino que también la convierte en una estación de trabajo resistente y fácil de limpiar. Ideal para zonas con espacio limitado.

Gracias a sus controles electrónicos, el usuario puede ajustar la temperatura del dispensador entre 33 °F a 38 °F, ideal para mantener la cerveza a la temperatura perfecta de servicio.

El equipo incluye ruedas de alta resistencia con freno, lo que permite moverlo fácilmente para limpieza o reubicación, y luego fijarlo en su lugar con total seguridad.

Las puertas del Kegerator de Master Chef cuentan con juntas magnéticas que garantizan un cierre hermético, mejorando la eficiencia energética y manteniendo la temperatura interna constante.

El Kegerator no es exclusivo para bares. Este tipo de sistema de cerveza de barril tiene múltiples aplicaciones en distintos sectores del rubro gastronómico:

Restaurantes

Permite ofrecer cerveza tirada de manera profesional.Mejora la experiencia del cliente con cerveza bien servida y fría.Reduce el uso de botellas o latas, lo que significa menos residuos.

 Bares y cervecerías

Ideal para manejar varios tipos de cerveza (artesanal, lager, stout). Mejora la rotación del producto y minimiza pérdidas por sobrellenado. Brinda un aspecto más auténtico y atractivo al servicio de bebidas.

Cadenas de comida rápida o locales casuales

Aumenta el ticket promedio al ofrecer cerveza tirada con el menú. Se adapta bien a espacios pequeños con sus ruedas y diseño compacto. Empresas de catering y eventos Fácil de transportar gracias a sus ruedas con freno. Ofrece un servicio profesional de bebidas en eventos sociales o corporativos.

Mejora la eficiencia operativa al mantener la cerveza a temperatura perfecta sin intervención constante.

VentajasBeneficios para tu negocio
Temperatura constanteGarantiza una experiencia óptima para el cliente.
 Fácil de limpiar y mantenerReduce el tiempo de limpieza y el riesgo de contaminación.
Movilidad totalSe adapta a distintos puntos del local o evento.
ModularidadPuedes cambiar de barril fácilmente y servir diferentes tipos de cerveza.
Reducción de residuosMenos envases plásticos o de vidrio, más sostenibilidad.
Ahorro de costos a largo plazoComprar barriles es más económico que botellas individuales.
Imagen profesionalAporta valor visual y modernidad al punto de venta.

Invertir en un sistema de cerveza de barril como el Kegerator de Master Chef es una decisión inteligente para cualquier negocio que quiera ofrecer bebidas frías de forma profesional, eficiente y rentable. Su facilidad de uso, bajo mantenimiento y diseño robusto lo convierten en una herramienta indispensable para modernizar tu servicio y destacarte de la competencia.

¡Visítanos en nuestra sala de exhibición en Cataño!

En Master Chef PR, no solo ofrecemos soluciones como el Kegerator, sino también una amplia variedad de equipos comerciales para cocina, refrigeración, panadería y más, ¡todo a precios de fábrica!

Ubicación:
Royal Industrial Park, Cataño PR
🕘 Lunes a viernes: 9:00 AM – 5:00 PM
🕙 Sábado: 10:00 AM – 2:00 PM

¿Por qué elegir Master Chef PR?

✔️ Gran inventario de equipos listos para entrega
✔️ Precios de fábrica que se ajustan a tu presupuesto
✔️ Financiamiento disponible
✔️ Descuentos especiales
✔️ Cotizaciones GRATIS sin compromiso
✔️ Garantía en todos los equipos

📲 Contáctanos hoy mismo:
📞 787-308-2132
🌐 www.masterchefpr.com
📧 ventas@masterchefpr.com

Eleva la Presentación de tus Productos con Nuestras Vitrinas Refrigeradas: Curvas, Cuadradas y de Piso

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En Master Chef PR, tu aliado en equipos de cocina en Puerto Rico, sabemos que en la industria gastronómica la presentación lo es todo. Por eso, te traemos nuestra línea de vitrinas refrigeradas curvas, cuadradas y de piso, diseñadas para conservar tus productos frescos mientras los exhibes con estilo y profesionalismo.

Vitrinas Curvas Refrigeradas: Elegancia y Visibilidad

Ideales para panaderías, pastelerías, cafeterías y restaurantes que desean un toque moderno. Las vitrinas curvas ofrecen: Diseño atractivo que realza la presentación de tus productos. Mayor visibilidad gracias a sus líneas suaves y cristal frontal amplio. Iluminación LED interna para destacar colores y texturas. Temperatura controlada perfecta para postres, sándwiches, ensaladas y más.

Vitrinas Cuadradas Refrigeradas: Funcionalidad y Estilo Clásico

Si prefieres un diseño más sobrio y versátil, las vitrinas cuadradas son tu opción: Estilo tradicional que se adapta a cualquier decoración. Espacio optimizado con estantes ajustables. Refrigeración uniforme para mantener la frescura de los alimentos.

Vitrinas Refrigeradas de Piso: Potencia y Capacidad.

Para negocios de alto volumen como supermercados, buffets o tiendas de conveniencia: Gran capacidad de almacenamiento y exhibición. Eficiencia energética y motores silenciosos. Modelos disponibles con puertas de cristal o acceso posterior para el personal.

¿Por qué elegir Master Chef PR?

Somos especialistas en equipos para cocina profesional en Puerto Rico. Ofrecemos productos de alta calidad, respaldo técnico y asesoría personalizada.

Ya sea que estés montando tu negocio o renovando en Master Chef PR tenemos la solución perfecta para ti.
Visítanos y transforma la forma en que presentas tus productos. ¡Haz que luzcan tan bien como saben!

¿Cómo Elegir Equipos para la Cocina de tu Restaurante?

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Abrir un restaurante es una tarea emocionante, pero también desafiante. Una de las decisiones más importantes que tendrás que tomar es la selección de los equipos para la cocina. Los equipos adecuados no solo mejorarán la eficiencia de tu operación, sino que también pueden garantizar la calidad de los platos y la satisfacción de tus clientes. Si estás en Puerto Rico y estás buscando equipos de alta calidad, MasterChef PR es tu aliado perfecto. A continuación, te damos algunos pasos esenciales para elegir los mejores equipos para tu restaurante.

1. Evalúa las Necesidades de tu Restaurante

Antes de hacer cualquier compra, es crucial entender las necesidades específicas de tu restaurante. Hazte las siguientes preguntas:

¿Qué tipo de cocina ofrecerás?
Si vas a ofrecer platos rápidos, como en un food truck, podrías necesitar equipos que prioricen la velocidad y la eficiencia, como freidoras comerciales, parrillas o planchas. Si tu restaurante es de alta cocina, tal vez necesites equipos más especializados como hornos de convección de última generación o cámaras de refrigeración avanzadas.

¿Cuánto volumen de clientes esperas?
Si tu restaurante va a tener un alto volumen de clientes, necesitarás equipos con una mayor capacidad. Esto incluye freidoras, planchas, hornos y refrigeradores de gran tamaño que te permitan preparar y almacenar grandes cantidades de comida de manera eficiente.

2. Invierte en Equipos Duraderos y Eficientes

En la industria gastronómica, la durabilidad y la eficiencia energética son esenciales. Los equipos comerciales de Master Chef PR están diseñados específicamente para soportar las demandas de una cocina de alto volumen, asegurando que tu negocio funcione de manera continua sin interrupciones.

Freidoras comerciales: Para un servicio rápido y eficiente, las freidoras de piso son una excelente opción. MasterChef PR ofrece modelos de alta capacidad que permiten freír grandes cantidades de alimentos sin sacrificar calidad ni tiempo.

Ollas, sartenes y planchas: Dependiendo de tu menú, es posible que necesites equipos de cocina de alta calidad, como planchas de acero inoxidable que aseguran una cocción uniforme y resistente.

Refrigeración: La conservación de ingredientes frescos es clave. Master Chef PR tiene refrigeradores, congeladores y vitrinas de alta eficiencia energética, que ayudan a mantener los productos en óptimas condiciones mientras reduces el gasto en energía.

3. Considera la Facilidad de Mantenimiento y Limpieza

La limpieza en la cocina debe ser una prioridad para mantener un entorno seguro y saludable. Es importante elegir equipos que sean fáciles de limpiar y mantener. Los equipos de acero inoxidable, como los que ofrece MasterChef PR, son resistentes a la corrosión, fáciles de limpiar y duraderos. Además, contar con equipos que tengan manuales de mantenimiento accesibles y un buen servicio post venta es crucial para evitar problemas futuros.

4. Compara Precios y Garantías

Aunque la tentación de ahorrar puede ser grande, no escatimes en calidad cuando se trata de equipos para tu cocina. Opta por equipos que ofrezcan un balance entre precio y durabilidad. MasterChef PR ofrece productos que se ajustan a diferentes presupuestos, con opciones que van desde equipos más accesibles hasta los más sofisticados.

Además, asegúrate de que los equipos que elijas tengan una buena garantía. La garantía te protegerá en caso de fallos en el equipo y te permitirá hacer un seguimiento rápido en caso de que se presenten problemas.

5. Prioriza la Seguridad y la Comodidad

El entorno de trabajo de una cocina debe ser seguro tanto para el personal como para los clientes. Algunos equipos cuentan con características de seguridad avanzadas, como sistemas de apagado automático, controles de temperatura precisos y diseños que previenen accidentes. Además, la comodidad es clave: equipos ergonómicos que faciliten el trabajo del personal son esenciales para mantener un ambiente eficiente y cómodo.

MasterChef PR ofrece una amplia gama de equipos que priorizan tanto la seguridad como la comodidad, garantizando que tu personal trabaje con facilidad y sin riesgos.

6. Consulta a Expertos y Haz Pruebas

Finalmente, no dudes en consultar a expertos. Si estás comenzando, los asesores de MasterChef PR pueden brindarte orientación sobre los equipos más adecuados para tu tipo de restaurante y volumen de clientes. Además, muchas veces es posible hacer una demostración o prueba de algunos equipos antes de comprarlos, lo que te permitirá asegurarte de que cumplen con tus expectativas y necesidades.

7. Toma en Cuenta la Escalabilidad

A medida que tu negocio crezca, también lo harán tus necesidades. Es importante que los equipos que elijas sean escalables. MasterChef PR ofrece una variedad de equipos modulares que te permiten ampliar o ajustar tu cocina según las necesidades de tu restaurante sin tener que hacer grandes inversiones adicionales.

Elegir los equipos adecuados para la cocina de tu restaurante es una de las decisiones más cruciales para asegurar el éxito de tu negocio. Tómate el tiempo para evaluar tus necesidades, invertir en calidad, y contar con el respaldo de expertos como MasterChef PR. Con los equipos adecuados, no solo optimizarás la operación de tu cocina, sino que también garantizarás la satisfacción de tus clientes y el crecimiento de tu negocio.

Si estás listo para dar el siguiente paso en la creación de tu restaurante, no dudes en contactar con Master Chef PR. Con una amplia gama de equipos comerciales para la industria gastronómica, seguro encontrarás la opción perfecta para tu emprendimiento.

Visita nuestro Showroom en Cataño de lunes a viernes de 9AM a 5PM y sábado de 10AM a 2PM

📲 787-308-2132 📧 ventas@masterchefpr.com 💻 http://www.masterchefpr.com

Equipo comercial para Restaurantes, Foodtruck, Hoteles, Cafeterías, Panaderías, Chinchorros, Comedor, entre otros.

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Ahorra energía con las máquinas de hielo de MasterChefPR.

Máquinas de hielo de diferentes tamaños. Máquinas de hielo con trozos en forma de cubo y de bullets.

Las máquinas de hielo son esenciales para el funcionamiento de cualquier restaurante, ya que el hielo se utiliza para preparar bebidas, enfriar alimentos, almacenar productos frescos, e incluso en algunos casos, como parte de la presentación de platos o cócteles.

Una máquina que produce más hielo de lo necesario puede generar desperdicio, mientras que una con capacidad insuficiente puede causar escasez de hielo durante las horas pico.

Para un restaurante pequeño, una máquina que produzca entre 50 a 150 kg al día suele ser suficiente.

Para un restaurante grande, puedes necesitar una máquina que produzca más de 500 kg al día o incluso más, dependiendo del tamaño del restaurante, la cantidad de mesas, y el tipo de servicio.

Si el restaurante necesita hielo para enfriar bebidas y servir cócteles, los cubos de hielo son lo más común.

Si se requiere hielo para mantener alimentos frescos (como mariscos o carne), entonces el hielo en escamas es más adecuado.

Es importante considerar el espacio disponible en la cocina o área de servicio. Las máquinas de hielo pueden ocupar una gran cantidad de espacio, especialmente aquellas que tienen almacenamiento integrado. Las máquinas de hielo requieren mantenimiento regular, como la limpieza y el cambio de filtros, para mantener la calidad del hielo y evitar malos olores o formación de moho.

Algunas máquinas de hielo requieren instalación profesional, mientras que otras son más fáciles de usar y pueden instalarse de manera más sencilla. Asegúrate de verificar las especificaciones de instalación de la máquina que eliges, y si es necesario, consulta con un profesional para asegurar que esté instalada correctamente.

🚨OFERTA 🚨un 15% ADICIONAL➕ a los precios especiales en MasterChefPR

Variedad de equipos comerciales para Restaurantes, Foodtruck, Hoteles, Cafeterías, Panaderías y más.

✔ Nuevos Equipos

✔Equipos en liquidación

✔Financiamiento disponible

INFORMACIÓN: (787) 308-2132 —— (787) 275-1643 —–(787) 664-3508

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Visita nuestro showroom de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. y sábados 10:00 a.m. a 2:00 p.m.

📍 Pin: https://maps.app.goo.gl/FUCvtsrXXdCRCSy16

El Gelato en Puerto Rico

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El Gelato en Puerto Rico

El gelato ha comenzado a ganar terreno en Puerto Rico, especialmente en las áreas turísticas y urbanas. En lugares como San Juan, Rincón, Isla Verde y Dorado, el gelato ha encontrado un público dispuesto a probar este helado artesanal, más denso y cremoso que el tradicional helado estadounidense.

Lugares Populares para el Gelato

  • San Juan: El Viejo San Juan y Condado son los lugares donde el gelato ha ganado mayor popularidad. Con tiendas de gelato como Pinky’s Gelato y La Dulce Vida, los consumidores pueden disfrutar de una variedad de sabores tanto locales como tradicionales.
  • Rincón y otras áreas turísticas: El Rincón es conocido por ser un destino turístico de playas y deportes acuáticos. Muchos cafés y restaurantes de esta zona han empezado a incorporar el gelato a su menú. Otras áreas como Isla Verde y Ponce también han comenzado a ofrecer gelato, tanto a locales como a turistas.

Sabores Locales

Una de las características que hacen único al gelato en Puerto Rico es la fusión de sabores tropicales como mango, coco, guayaba, y maracuyá con la tradición italiana. Estas combinaciones no solo reflejan la cultura local, sino que ofrecen algo fresco y único para los consumidores.

Tendencias y Oportunidades

El gelato artesanal está en auge debido a su textura cremosa, menos grasa y una experiencia de sabor más intensa. Es una alternativa más saludable al helado tradicional, lo que lo hace atractivo para consumidores que buscan opciones frescas y naturales. Además, el mercado de postres premium está creciendo, lo que representa una gran oportunidad de negocio para aquellos que deseen emprender en este sector.

Beneficios de las Vitrinas Neveras para Gelato

Las vitrinas neveras son esenciales para mantener la calidad del gelato y mejorar la experiencia del cliente. Aquí te resumo los beneficios clave que ofrecen:

  • Temperatura ideal: Mantienen la temperatura perfecta para conservar la textura cremosa y evitar que el gelato se derrita o se cristalice.
  • Exhibición atractiva: Ayudan a presentar el gelato de manera visualmente atractiva, lo cual es clave en un negocio donde la apariencia es parte de la experiencia de compra.
  • Eficiencia energética: Muchos modelos modernos son energéticamente eficientes, lo que puede reducir los costos operativos de tu negocio.
  • Fácil acceso y servicio: Diseñadas para facilitar el acceso tanto al personal como a los clientes, mejorando la velocidad de servicio.
  • Diseño higiénico: Los materiales de las vitrinas son fáciles de limpiar, lo que ayuda a mantener los estándares de higiene del gelato.
  • Visibilidad de marca: Algunas vitrinas permiten personalización para resaltar tu marca y atraer más clientes.

¿Te Gustan Más los Gelatos o los Mantecados?

Esto realmente puede depender de tu paladar o del tipo de experiencia que busques en un postre.

Si estás en Puerto Rico y has probado gelato con sabores locales como guayaba o mango, tal vez te has vuelto un fan de esta deliciosa combinación tropical.

El gelato y el mantecado (o helado) son muy similares pero tienen algunas diferencias notables, lo que hace que cada uno tenga sus seguidores y su propio lugar en la industria de los postres:

Diferencias entre Gelato y Mantecado

  1. Composición:
    • Gelato tiene más leche que crema, lo que le da una textura más densa. También tiene menos aire en su mezcla, lo que lo hace más cremoso.
    • Mantecado tiende a tener más crema y aire incorporado, lo que lo hace más ligero.
  2. Temperatura de servicio:
    • El gelato se sirve a una temperatura más alta, lo que le da una textura más suave y cremosa.
    • El mantecado se sirve más frío, lo que resulta en una textura más firme.
  3. Sabor:
    • El gelato tiene un sabor más intenso y usa ingredientes frescos, naturales y de alta calidad.
    • El mantecado puede ser más suave y menos concentrado en sabor.

¿Abrir un Negocio de Gelato?

Si estás considerando emprender en el negocio del gelato en Puerto Rico, te felicito por pensar en un producto tan delicioso y en auge. Aquí te dejo una lista resumida de los equipos básicos que necesitarás:

  1. Vitrinas Neveras de Gelato (para exhibir el gelato de manera atractiva y mantenerlo a la temperatura ideal)
  2. Congeladores de Almacenamiento
  3. Contenedores de Gelato
  4. Batidora Industrial
  5. Neveras y Congeladores Comerciales
  6. Cucharas de Helado y Utensilios
  7. Estaciones de Limpieza

¿Dónde comprar vitrinas para gelatos y mantecados?

Encuentra vitrinas para gelatos, mantecados, helados, y más en Master Chef PR. Estas vitrinas para mantecados, gelatos, helados, entre otros, las tenemos disponibles para mesa y piso. Los equipos comerciales de Master Chef PR cuentan con  una política de garantía en piezas y labor como parte de nuestras.

Master Chef PR lleva 20 años en la industria gastronómica ofreciendo la oportunidad a los comerciantes en comprar los equipos de cocina que necesitan para abrir su restaurante. De igual manera, en Master Chef PR pude encontrar sillas, mesas, sombrillas para el exterior, vasos, platos, cubiertos y más. Todo lo que necesitas para comenzar un negocio en la industria de la gastronomía en Puerto Rico.

Master Chef PR está ubicado en Royal Industrial Park en Cataño y cuenta con un almacén, despacho y showroom que esta abierto de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m y sábado de 10:00 a.m. a 2:00 p.m. Para más información y cotizaciones gratis puede llamar al 787-308-2132 o escribir un correo electrónico a: ventas@masterchefpr.com

Ahorra energía con los equipos comerciales de Master Chef PR

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Encuentra calidad y durabilidad en los equipos comerciales de Master Chef PR. En los equipos comerciales de Master Chef PR puedes ahorrar energía; vitrinas, neveras, máquinas de hielo, entre otros.

Si estas buscando una vitrina refrigerada para tu comercio que ahorre energía y que tenga garantía llama al 787-308-2132. También, puede visitar el SHOWROOM en Royal Industrial Park en Cataño para que seas orientado por los representantes de ventas y veas en persona la variedad de equipos comerciales que hay disponible para la industria gastronómica.

Las vitrinas refrigeradas de Master Chef PR son de fácil mantenimiento, plataforma con compresor independiente, también, tienen tablero eléctrico tipo riel. El vidrio de las vitrinas tienen un calefactor, Frontal y superior, que evita la condensación en los entornos de alta humedad y descongelación automática.

Variedad de vitrinas abiertas y cerradas para panaderías, restaurantes, Deli, entre otros negocios.

Mira aquí el Catálogo de diciembre de 2024

Diciembre2024-CatálogoMasterchefPRDownload

Las vitrinas Master Chef OPTIMO vitrina deluxe válvula de expansión electrónica ahorra 30% de energía.

La válvula de expansión electrónica es un sistema de enfriamiento inteligente, este sistema puede ajustar la válvula y el flujo de refrigerante automáticamente para la necesidad exacta de enfriamiento de la unidad.

Por ejemplo, si el gabinete de la unidad tiene temperatura alta, el controlador le va a enviar a la válvula de expansión electrónica que use grandes cantidades de flujo refrigerante para hacer que el gabinete enfríe en un corto periodo de tiempo.

Por otro lado, si el gabinete ya está frío y necesita un poco más de energía (frío) para llegar a la temperatura ya preestablecida, entonces la válvula electrónica inteligente va a enviar una pequeña carga de refrigerante para mantener la temperatura y así no necesita enviar cantidades máximas de refrigerante todo el tiempo. Mientras el sistema tradicional de enfriamiento capilar está diseñado para usar siempre máximo poder para poder enfriar, es obvio la desventaja del sistema capilar tradicional.

La válvula inteligente de expansión podría describirse a sí misma como un sistema quasi inverter puede ahorrar hasta un 30% de energía y enfría más rápido, lo cual no va a ocurrir con un sistema de capilar tradicional.

¿Qué es humedad relativa?

Es la relación entre cantidad de vapor de agua contenida en el aire (humedad absoluta) y la máxima cantidad que el aire sería capaz de contener a esa temperatura (humedad absoluta de saturación).

Equipos comerciales para restaurantes

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Equipos comerciales

Slush Machine, sushi display

Estufas Infiernos, Estufas Infiernos con hornos, estufas de mesa, convectional oven, hornos.

Planchas y grill comercial

Vineras, wine cooler

Freezer, Neveras de Cristal, Neveras

Botelleros, beer cooler, froster

Freidoras, oil filter machine

Sandwich unit, pizza prep

Pizza ovens

Vitrinas comercial, vitrinas comerciales, vitrinas refrigeradas, vitrinas calientes, vitrinas abiertas y vitrinas cerradas.

Máquinas de hielo, Ice dispenser, ice machine

Sillas, mesas, zafacones, protector, regulador y monitor de voltaje.

Platos, vasos, copas, topes, sombrillas comercial

Cocktail station Backsplash, Portable Bar

Fregaderos, lavamanos, trampa de grasa, batidoras

Mesa de trabajo

Equipos comercial

Equipos para cocina comercial para restaurantes, cafeterías, foodtruck, hoteles y más a precios de fábrica. Encuentra en Master Chef PR variedad de equipos para la industria de la gastronomía en Puerto Rico .

En este catálogo pueden ver la variedad de equipos comerciales que puedes encontrar en Master Chef PR.

¿Sabías que Master Chef PR es una empresa puertorriqueña que vende y distribuye equipos de cocina comercial?

Contamos con una variedad extensa de equipos comerciales, sillas y mesas para restaurantes, entre otros equipos para llenar tu negocio con los mejores equipos a bajos precios. Master Chef PR es una empresa puertorriqueña fundada en 1997 dedicada a la venta de equipos comerciales. 

Nuestras facilidades cuentan con un Showroom dónde puede conocer todos nuestros equipos comerciales. Contamos con una tienda llena de utensilios para cocina y todo lo que necesite para su restaurante.

Comunícate para que un representante le pueda orientar sobre nuestros equipos y las ofertas que tenemos. (787) 308-2132 / (787) 275-1643 / (787) 664-3508.

Puede acceder a nuestra página web donde puede hablar con un representante por video chat en vivo en horas laborables: www.masterchefpr.com 

Visita nuestro Showroom de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. y los sábado de 9:00 a.m. a 2:00 p.m. Estamos ubicados en Royal Industrial Park en el Lote J-2 ,Barrio Palmas, Cataño, Puerto Rico 00962.