Hay muchos factores que entran en juego al seleccionar el equipo de refrigeración comercial adecuado para tu negocio. Ya sea que estas gestionando un supermercado, un colmado, un “Food Truck” o un restaurante 5 estrellas, el sistema de refrigeración adecuado es fundamental para preservar la calidad y el sabor de los productos.
Si estas buscando equipos de refrigeración comercial para tu negocio, aquí alguno de los factores que debes considerar para asegurarte de que el equipo cumpla perfectamente con tus necesidades.
Tamaño
Cuando de espacio de refrigeración se trata, el tamaño siempre importa. Mientras más grande tu negocio, más grande tendrá que ser el sistema de refrigeración. Siendo esto una regla de oro cuando se habla de refrigeración también debes que considerar es la taza de consumo de alimentos.
Si el consumo de alimento es rápido, aunque sirvas grandes cantidades de comida, no necesariamente estarás guardando toda la comida al mismo tiempo, por lo que podrías adquirir un refrigerador más pequeño.
Siempre ten en cuenta que la visión de su negocio debe ser expandir y para esto necesitas tomar en cuenta el espacio suficiente para el crecimiento.
Funcionalidad y facilidad para usarlo
La facilidad de uso de un refrigerador, particularmente para un supermercado, colmado o cafetería, no es solo para el cliente, sino también para los empleados que deben de maniobrar el embalaje, la limpieza y los controles de temperatura, etc.
Las puertas deben ser fácil de abrir y cerrar bien, para evitar los gastos innecesarios de energía. Otro aspecto para tomar en cuenta sería un sistema de control simple, que se adapte a sus necesidades.
La funcionalidad y facilidad de uso son cualidades fundamentales para la compra de cualquier refrigerador y no se deben ver comprometida.
Marca
Un detalle esencial sobre la compra de cualquier cosa es medir la calidad del producto en función de su precio, ya que usted quiere asegurarse que obtiene lo que paga. Lo mismo aplica cuando está comprando equipos de refrigeración.
Si usted tiene un negocio de comida, hay mucho en juego cuando se trata de la refrigeración, porque la calidad de lo que usted sirva, no es algo con lo que quisieras jugar. Por eso es importante comprar una marca de buena reputación, aunque a veces es un costo más alto.
Ahorro de energía
Cuando hablamos de refrigeración, el costo mayor no recae en el equipo como tal, sino los gastos asociados con los costos de energía a largo plazo.
El costo de la energía sigue aumentado, y escoger un modelo eficiente sería la mejor opción. En ocasiones estos modelos podrían tener un costo más caro, pero le ayudara a ahorrar dinero a largo plazo.
Mantenimiento
Comprar un refrigerador comercial es una inversión y debe tratarse como tal. Cuando estas comprando un producto, se quiere asegurar que trabaje correctamente el mayor tiempo posible. Esto es de suma importancia en el momento de la compra de un producto de calidad por adelantado y en priorizar el mantenimiento para que pueda utilizarlo por muchos años.
Estilo
Uno de los factores más importantes a considerar cuando está comprando equipos de refrigeración comercial es el estilo. Usted quiere asegurarse que el sistema que usted obtenga cumpla con las necesidades de su negocio.
Por ejemplo, un establecimiento comercial o supermercado necesita refrigerar sus productos de manera visible para todos los clientes y que sea fácil para abrir y cerrar.
En algunas ocasiones, sus necesidades son más específicas lo que requiere una combinación de equipos de refrigeración.
En fin, en la industria de comida, la necesidad de un sistema de refrigeración eficiente es indispensable. Tienes que estar dispuesto a hacer la mejor compra para tu negocio desde el principio para evitar gastos mas tarde.
En Master Chef PR encontraras una amplia variedad en equipos de refrigeración comercial para su restaurante, cafetería o supermercado, ideales para satisfacer las necesidades antes mencionadas, entre otras. s
Para más información sobre estos y otros equipos comuníquese al 787-788-2264 / 2269 o visite nuestro showroom ubicado en Royal Industrial Park, barrio Palmas en Cataño.
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