gas range

Vitrinas para panes y productos no refrigerados

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Diseño moderno con estilo industrial: funcionalidad y estética en perfecta armonía

En el mundo del diseño contemporáneo, la fusión entre lo moderno y lo industrial se ha convertido en una tendencia fuerte y duradera. Este enfoque combina materiales brutos, líneas limpias y soluciones inteligentes para ofrecer espacios atractivos y altamente funcionales.

Iluminación LED eficiente y elegante
Uno de los elementos más destacados es la iluminación LED, que no solo proporciona una luz nítida y uniforme, sino que también ofrece eficiencia energética y durabilidad. Perfecta para resaltar productos o ambientes con un bajo consumo de energía y sin renunciar al diseño.

Módulo compacto con áreas de exposición optimizadas
El diseño compacto es clave para aprovechar al máximo cada centímetro disponible. Este módulo cuenta con zonas de exposición organizadas de forma estratégica, facilitando una presentación visualmente atractiva y funcional de los productos o elementos exhibidos.

Embalaje compacto para mayor eficiencia logística
Pensado desde la producción hasta la entrega, este diseño incluye un sistema de embalaje compacto que reduce el volumen total del paquete, lo que se traduce en menores costos de almacenamiento y transporte, así como en un menor impacto ambiental.

Montaje simplificado con sistema de encaje rápido
El sistema de montaje ha sido pensado para ahorrar tiempo y evitar complicaciones. Gracias al encaje rápido, la instalación puede realizarse de forma ágil y sin necesidad de herramientas especiales, lo que lo convierte en una solución ideal tanto para profesionales como para usuarios finales.

¿Por qué incorporar un módulo de diseño moderno con estilo industrial puede transformar tu negocio?

En un mercado cada vez más competitivo, la primera impresión lo es todo. La forma en que presentas tus productos o servicios puede ser tan importante como lo que ofreces. Por eso, contar con un módulo de exposición de diseño moderno con estilo industrial no es solo una cuestión estética: es una estrategia inteligente para atraer, retener y convertir clientes.

Estética profesional que transmite confianza

El estilo industrial, con su mezcla de materiales como el metal y la madera, proyecta una imagen de solidez, modernidad y autenticidad. Esto no solo mejora la percepción del cliente sobre tu marca, sino que también eleva el valor percibido de los productos exhibidos.

Iluminación LED que realza tus productos

Una buena iluminación es clave para destacar lo mejor de tu negocio. Los módulos con tecnología LED incorporada ofrecen una luz limpia, uniforme y eficiente, que no solo mejora la visibilidad, sino que crea un ambiente atractivo y profesional.

Espacios optimizados: más con menos

Los módulos compactos están diseñados para aprovechar al máximo el espacio disponible. Con áreas de exposición bien pensadas, permiten mostrar más productos de manera ordenada, facilitando la navegación del cliente y favoreciendo la compra por impulso.

Fácil de transportar, fácil de instalar

Su embalaje compacto y de bajo volumen reduce costos de envío y almacenamiento. Además, el sistema de montaje por encaje rápido permite instalarlo en minutos sin herramientas especiales ni necesidad de personal técnico, ahorrando tiempo y dinero.

Una inversión que se paga sola

Implementar este tipo de mobiliario en tu negocio aumenta el impacto visual, mejora la experiencia del cliente y puede impulsar las ventas desde el primer día. Ya sea en una tienda, showroom, feria o evento, su versatilidad y eficiencia lo convierten en un recurso imprescindible.

Equipo de refrigeración Triple Acción; refrigerador, congelador y preservador de hielo

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La elección de un equipo de triple acción es adecuado puede marcar la diferencia en la operación diaria de cualquier negocio gastronómico o minorista. Por eso, en Master Chef , nos enorgullece ofrecer soluciones de alta calidad como el conservador vertical modelo 18MCGPC-57, es diseñada especialmente para la conservación y exposición de hielo, productos congelados y refrigerados.

Su diseño robusto y su capacidad de adaptación a distintos rangos de temperatura lo convierten en un equipo altamente funcional, tanto para conservar grandes volúmenes de hielo como para mantener frescos productos perecederos como bebidas, carnes, lácteos o alimentos preparados.

Gracias a su controlador electrónico de precisión, el modelo GPC-57 de Master Chef permite seleccionar distintos perfiles de temperatura:

❄️ -4 °F : óptimo para hielo en bloque o productos ultra congelados

❄️ -0.4 °F: congelación estándar

❄️ 35.6 °F: refrigeración para productos frescos como lácteos, jugos o carnes

❄️ 41 °F: ideal para bebidas, frutas y verduras

Esta versatilidad facilita una operación flexible, permitiendo a los negocios adaptarse a la demanda sin necesidad de múltiples equipos. Excelente capacidad de almacenamiento para 54 paquetes de hielo de 6.6 lb, o hasta 42 paquetes de hielo de 11.02 lb.

Este equipo es ideal y una excelente opción para:

✅ Supermercados y mini mercados

✅ Tiendas de conveniencia

✅ Restaurantes y cocinas industriales

✅ Heladerías y cafeterías

✅ Estaciones de servicio

✅ Eventos y catering

Esto la convierte en una excelente aliada para alta rotación de stock, sobre todo en estaciones cálidas o zonas turísticas.

⚡ Eficiencia energética 🔋

Con un consumo de apenas 4,56 kWh por día, este equipo ofrece gran rendimiento con bajo impacto en tu factura eléctrica. Además, utiliza gas refrigerante R290, un compuesto ecológico y altamente eficiente, cumpliendo con normativas actuales de sostenibilidad y reducción de impacto ambiental.

⚠️ Consideración importante

En el modo de refrigeración positiva (temperaturas sobre 0 °C), puede producirse formación de gotas de agua en el interior del gabinete, una característica común en sistemas de refrigeración estática. Esto no afecta el funcionamiento del equipo, pero se recomienda realizar limpiezas periódicas para mantener la higiene.

¿Por qué elegir este modelo ?

Alta capacidad para almacenamiento y exhibición. Ahorro energético con gas ecológico R290. Adaptable a distintas necesidades de temperatura. Construcción durable y lista para el trabajo diario. Soporte post venta y garantía.

¿Estás listo para optimizar tu operación?

Contáctanos hoy mismo para recibir una cotización personalizada, conocer disponibilidad o programar una visita técnica. El equipo comercial de Master Chef está listo para ayudarte a elegir el equipo perfecto para tu cocina profesional o punto de venta.

📲 787-308-2132

📍Royal Industrial Park en Cataño

de lunes a viernes de 9AM a 5PM y sábado de 10AM a 2PM.

Equipo profesional de refrigeración en acero inoxidable, ideal para bebidas envasadas y hielo empacado. Tecnología Inverter, gas R290 ecológico y control digital. Ahorra energía y maximiza el rendimiento.

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Enfriador Comercial de Alta Eficiencia: La Solución Ideal para Bebidas Frías e Hielo Empacado

En el mundo de la restauración y el servicio de bebidas, contar con un equipo confiable, duradero y de bajo consumo energético es clave. En Master Chef encuentras equipos con diseñados especialmente para establecimientos que requieren eficiencia, capacidad y un diseño pensado para el trabajo diario: nuestro equipo de enfriamiento de bebidas envasadas y producción de hielo empacado.

Características Principales:

Ideal para enfriar bebidas y almacenar hielo empacado en la bandeja superior. Tecnología inverter de alto rendimiento, que reduce significativamente el consumo energético. Sistema de cubierta tipo “Flat Top”, ideal para integrar en barras o estaciones de servicio. Diseño robusto de acero inoxidable, tanto en el exterior como en el interior, lo que garantiza mayor durabilidad y fácil limpieza. Puertas deslizables también en acero inoxidable, que facilitan el acceso sin obstruir el espacio. Unidad condensadora de bajo consumo energético, con gas refrigerante ecológico R290 que cuida el medio ambiente. Aislamiento térmico eficiente gracias al uso de espuma de poliuretano y agente espumante ciclopentano. Evaporación de rápida transferencia térmica, ideal para mantener la temperatura constante incluso en horas pico. Control electrónico digital, que permite una operación precisa y sencilla.Rango de temperatura: -7 °C a -5 °C (19.4 a 23 °F), perfecto para conservar bebidas a la temperatura ideal.

Incluye destapador incorporado, optimizando el tiempo de servicio y la funcionalidad del equipo.

♻️ Eficiencia energética con conciencia ambiental

El enfriador utiliza gas R290, un refrigerante ecológico que no daña la capa de ozono y permite un funcionamiento más eficiente. Además, gracias a su compresor de alto rendimiento, ofrece un equilibrio perfecto entre potencia y ahorro energético.

Nota: El consumo energético dependerá de factores como el lugar de instalación, el modo de uso y el mantenimiento preventivo del equipo.

Ideal para: Restaurantes y bares. Tiendas de conveniencia. Food trucks y cocinas móviles. Eventos y catering.

Si estás buscando un botellero refrigerado comercial que combine tecnología avanzada, eficiencia y durabilidad, esta opción es una inversión inteligente para tu negocio.

Variedad de equipos comerciales a precios de fábrica en Master Chef PR ubicado en Cataño.

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Eleva la Presentación de tus Productos con Nuestras Vitrinas Refrigeradas: Curvas, Cuadradas y de Piso

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En Master Chef PR, tu aliado en equipos de cocina en Puerto Rico, sabemos que en la industria gastronómica la presentación lo es todo. Por eso, te traemos nuestra línea de vitrinas refrigeradas curvas, cuadradas y de piso, diseñadas para conservar tus productos frescos mientras los exhibes con estilo y profesionalismo.

Vitrinas Curvas Refrigeradas: Elegancia y Visibilidad

Ideales para panaderías, pastelerías, cafeterías y restaurantes que desean un toque moderno. Las vitrinas curvas ofrecen: Diseño atractivo que realza la presentación de tus productos. Mayor visibilidad gracias a sus líneas suaves y cristal frontal amplio. Iluminación LED interna para destacar colores y texturas. Temperatura controlada perfecta para postres, sándwiches, ensaladas y más.

Vitrinas Cuadradas Refrigeradas: Funcionalidad y Estilo Clásico

Si prefieres un diseño más sobrio y versátil, las vitrinas cuadradas son tu opción: Estilo tradicional que se adapta a cualquier decoración. Espacio optimizado con estantes ajustables. Refrigeración uniforme para mantener la frescura de los alimentos.

Vitrinas Refrigeradas de Piso: Potencia y Capacidad.

Para negocios de alto volumen como supermercados, buffets o tiendas de conveniencia: Gran capacidad de almacenamiento y exhibición. Eficiencia energética y motores silenciosos. Modelos disponibles con puertas de cristal o acceso posterior para el personal.

¿Por qué elegir Master Chef PR?

Somos especialistas en equipos para cocina profesional en Puerto Rico. Ofrecemos productos de alta calidad, respaldo técnico y asesoría personalizada.

Ya sea que estés montando tu negocio o renovando en Master Chef PR tenemos la solución perfecta para ti.
Visítanos y transforma la forma en que presentas tus productos. ¡Haz que luzcan tan bien como saben!

🌎 ¡Celebremos el Día de la Tierra con cocina más consciente! 🌱

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💡¿Sabías que al elegir equipos certificados por Energy Star puedes reducir hasta un 30% del consumo energético en tu restaurante?


Este 22 de abril, nos unimos a la celebración del Día de la Tierra, promoviendo prácticas más sostenibles en la industria gastronómica.

En MasterChefPR encuentras una gran variedad de equipos para la industria de la gastronomía en Puerto Rico.

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¿Cómo Elegir Equipos para la Cocina de tu Restaurante?

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Abrir un restaurante es una tarea emocionante, pero también desafiante. Una de las decisiones más importantes que tendrás que tomar es la selección de los equipos para la cocina. Los equipos adecuados no solo mejorarán la eficiencia de tu operación, sino que también pueden garantizar la calidad de los platos y la satisfacción de tus clientes. Si estás en Puerto Rico y estás buscando equipos de alta calidad, MasterChef PR es tu aliado perfecto. A continuación, te damos algunos pasos esenciales para elegir los mejores equipos para tu restaurante.

1. Evalúa las Necesidades de tu Restaurante

Antes de hacer cualquier compra, es crucial entender las necesidades específicas de tu restaurante. Hazte las siguientes preguntas:

¿Qué tipo de cocina ofrecerás?
Si vas a ofrecer platos rápidos, como en un food truck, podrías necesitar equipos que prioricen la velocidad y la eficiencia, como freidoras comerciales, parrillas o planchas. Si tu restaurante es de alta cocina, tal vez necesites equipos más especializados como hornos de convección de última generación o cámaras de refrigeración avanzadas.

¿Cuánto volumen de clientes esperas?
Si tu restaurante va a tener un alto volumen de clientes, necesitarás equipos con una mayor capacidad. Esto incluye freidoras, planchas, hornos y refrigeradores de gran tamaño que te permitan preparar y almacenar grandes cantidades de comida de manera eficiente.

2. Invierte en Equipos Duraderos y Eficientes

En la industria gastronómica, la durabilidad y la eficiencia energética son esenciales. Los equipos comerciales de Master Chef PR están diseñados específicamente para soportar las demandas de una cocina de alto volumen, asegurando que tu negocio funcione de manera continua sin interrupciones.

Freidoras comerciales: Para un servicio rápido y eficiente, las freidoras de piso son una excelente opción. MasterChef PR ofrece modelos de alta capacidad que permiten freír grandes cantidades de alimentos sin sacrificar calidad ni tiempo.

Ollas, sartenes y planchas: Dependiendo de tu menú, es posible que necesites equipos de cocina de alta calidad, como planchas de acero inoxidable que aseguran una cocción uniforme y resistente.

Refrigeración: La conservación de ingredientes frescos es clave. Master Chef PR tiene refrigeradores, congeladores y vitrinas de alta eficiencia energética, que ayudan a mantener los productos en óptimas condiciones mientras reduces el gasto en energía.

3. Considera la Facilidad de Mantenimiento y Limpieza

La limpieza en la cocina debe ser una prioridad para mantener un entorno seguro y saludable. Es importante elegir equipos que sean fáciles de limpiar y mantener. Los equipos de acero inoxidable, como los que ofrece MasterChef PR, son resistentes a la corrosión, fáciles de limpiar y duraderos. Además, contar con equipos que tengan manuales de mantenimiento accesibles y un buen servicio post venta es crucial para evitar problemas futuros.

4. Compara Precios y Garantías

Aunque la tentación de ahorrar puede ser grande, no escatimes en calidad cuando se trata de equipos para tu cocina. Opta por equipos que ofrezcan un balance entre precio y durabilidad. MasterChef PR ofrece productos que se ajustan a diferentes presupuestos, con opciones que van desde equipos más accesibles hasta los más sofisticados.

Además, asegúrate de que los equipos que elijas tengan una buena garantía. La garantía te protegerá en caso de fallos en el equipo y te permitirá hacer un seguimiento rápido en caso de que se presenten problemas.

5. Prioriza la Seguridad y la Comodidad

El entorno de trabajo de una cocina debe ser seguro tanto para el personal como para los clientes. Algunos equipos cuentan con características de seguridad avanzadas, como sistemas de apagado automático, controles de temperatura precisos y diseños que previenen accidentes. Además, la comodidad es clave: equipos ergonómicos que faciliten el trabajo del personal son esenciales para mantener un ambiente eficiente y cómodo.

MasterChef PR ofrece una amplia gama de equipos que priorizan tanto la seguridad como la comodidad, garantizando que tu personal trabaje con facilidad y sin riesgos.

6. Consulta a Expertos y Haz Pruebas

Finalmente, no dudes en consultar a expertos. Si estás comenzando, los asesores de MasterChef PR pueden brindarte orientación sobre los equipos más adecuados para tu tipo de restaurante y volumen de clientes. Además, muchas veces es posible hacer una demostración o prueba de algunos equipos antes de comprarlos, lo que te permitirá asegurarte de que cumplen con tus expectativas y necesidades.

7. Toma en Cuenta la Escalabilidad

A medida que tu negocio crezca, también lo harán tus necesidades. Es importante que los equipos que elijas sean escalables. MasterChef PR ofrece una variedad de equipos modulares que te permiten ampliar o ajustar tu cocina según las necesidades de tu restaurante sin tener que hacer grandes inversiones adicionales.

Elegir los equipos adecuados para la cocina de tu restaurante es una de las decisiones más cruciales para asegurar el éxito de tu negocio. Tómate el tiempo para evaluar tus necesidades, invertir en calidad, y contar con el respaldo de expertos como MasterChef PR. Con los equipos adecuados, no solo optimizarás la operación de tu cocina, sino que también garantizarás la satisfacción de tus clientes y el crecimiento de tu negocio.

Si estás listo para dar el siguiente paso en la creación de tu restaurante, no dudes en contactar con Master Chef PR. Con una amplia gama de equipos comerciales para la industria gastronómica, seguro encontrarás la opción perfecta para tu emprendimiento.

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Equipo comercial para Restaurantes, Foodtruck, Hoteles, Cafeterías, Panaderías, Chinchorros, Comedor, entre otros.

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Ahorra energía con las máquinas de hielo de MasterChefPR.

Máquinas de hielo de diferentes tamaños. Máquinas de hielo con trozos en forma de cubo y de bullets.

Las máquinas de hielo son esenciales para el funcionamiento de cualquier restaurante, ya que el hielo se utiliza para preparar bebidas, enfriar alimentos, almacenar productos frescos, e incluso en algunos casos, como parte de la presentación de platos o cócteles.

Una máquina que produce más hielo de lo necesario puede generar desperdicio, mientras que una con capacidad insuficiente puede causar escasez de hielo durante las horas pico.

Para un restaurante pequeño, una máquina que produzca entre 50 a 150 kg al día suele ser suficiente.

Para un restaurante grande, puedes necesitar una máquina que produzca más de 500 kg al día o incluso más, dependiendo del tamaño del restaurante, la cantidad de mesas, y el tipo de servicio.

Si el restaurante necesita hielo para enfriar bebidas y servir cócteles, los cubos de hielo son lo más común.

Si se requiere hielo para mantener alimentos frescos (como mariscos o carne), entonces el hielo en escamas es más adecuado.

Es importante considerar el espacio disponible en la cocina o área de servicio. Las máquinas de hielo pueden ocupar una gran cantidad de espacio, especialmente aquellas que tienen almacenamiento integrado. Las máquinas de hielo requieren mantenimiento regular, como la limpieza y el cambio de filtros, para mantener la calidad del hielo y evitar malos olores o formación de moho.

Algunas máquinas de hielo requieren instalación profesional, mientras que otras son más fáciles de usar y pueden instalarse de manera más sencilla. Asegúrate de verificar las especificaciones de instalación de la máquina que eliges, y si es necesario, consulta con un profesional para asegurar que esté instalada correctamente.

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Visita nuestro showroom de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. y sábados 10:00 a.m. a 2:00 p.m.

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Equipos comerciales para restaurantes

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Equipos comerciales

Slush Machine, sushi display

Estufas Infiernos, Estufas Infiernos con hornos, estufas de mesa, convectional oven, hornos.

Planchas y grill comercial

Vineras, wine cooler

Freezer, Neveras de Cristal, Neveras

Botelleros, beer cooler, froster

Freidoras, oil filter machine

Sandwich unit, pizza prep

Pizza ovens

Vitrinas comercial, vitrinas comerciales, vitrinas refrigeradas, vitrinas calientes, vitrinas abiertas y vitrinas cerradas.

Máquinas de hielo, Ice dispenser, ice machine

Sillas, mesas, zafacones, protector, regulador y monitor de voltaje.

Platos, vasos, copas, topes, sombrillas comercial

Cocktail station Backsplash, Portable Bar

Fregaderos, lavamanos, trampa de grasa, batidoras

Mesa de trabajo

Equipos comercial

Equipos para cocina comercial para restaurantes, cafeterías, foodtruck, hoteles y más a precios de fábrica. Encuentra en Master Chef PR variedad de equipos para la industria de la gastronomía en Puerto Rico .

En este catálogo pueden ver la variedad de equipos comerciales que puedes encontrar en Master Chef PR.

¿Sabías que Master Chef PR es una empresa puertorriqueña que vende y distribuye equipos de cocina comercial?

Contamos con una variedad extensa de equipos comerciales, sillas y mesas para restaurantes, entre otros equipos para llenar tu negocio con los mejores equipos a bajos precios. Master Chef PR es una empresa puertorriqueña fundada en 1997 dedicada a la venta de equipos comerciales. 

Nuestras facilidades cuentan con un Showroom dónde puede conocer todos nuestros equipos comerciales. Contamos con una tienda llena de utensilios para cocina y todo lo que necesite para su restaurante.

Comunícate para que un representante le pueda orientar sobre nuestros equipos y las ofertas que tenemos. (787) 308-2132 / (787) 275-1643 / (787) 664-3508.

Puede acceder a nuestra página web donde puede hablar con un representante por video chat en vivo en horas laborables: www.masterchefpr.com 

Visita nuestro Showroom de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. y los sábado de 9:00 a.m. a 2:00 p.m. Estamos ubicados en Royal Industrial Park en el Lote J-2 ,Barrio Palmas, Cataño, Puerto Rico 00962.

Cuidado y limpieza de equipos de acero inoxidable

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Los equipos acero inoxidable se han convertido en un “must have” de la cocina actual.   Lo encontramos en fregaderos, neveras, congeladores, estufas, parrillas, planchas, mostradores, etc.  Su atractivo es la durabilidad y el aspecto limpio que proyecta en nuestra casa o negocio.

A diferencia del hierro o acero que se corroen, el acero inoxidable o “stainless steel” contiene metales adicionales como el cromo y el níquel.  Hay muchos tipos (series) de acero inoxidable pero los que se ven comúnmente en equipos comerciales para la cocina son las series 300 y 400.

La serie 400 contiene cromo y la serie 300 tiene cromo y níquel.  Añadiendo estos metales en partes pequeñas al acero cambia la composición y forma una barrera invisible en la superficie que protege el metal de la corrosión.  Por esa capa ser tan fina, se puede dañar si no es cuidada adecuadamente.

Cuidado

Hay tres razones básicas por las que se daña la barrera invisible que protege la superficie:

  1. Abrasión – Cualquier material de limpieza abrasivo o esponja de limpiar van a rayar la superficie. Lo mismo pasa con los utensilios de metal.  Para evitar las abrasiones tenemos que tener claro que usar un paño o camisa vieja puede rayar la superficie.  La opción segura es usar un paño de microfibra.  Esto lo podemos conseguir al por mayor a muy buen precio o donde vendan artículos para carro.  Son costo efectivas debido a que los podemos usar para limpiar todas las superficies de la casa sin temor a dañar su apariencia.
  2. Depósitos de comida y agua – dejar agua en la superficie va a dejar manchas y puede romper la barrera de protección (debido a sus químicos), lo mismo pasa con los residuos de comida. ¡¡NO LOS PODEMOS DEJAR EN EL FREGADERO!!
  3. Cloro – el cloro se encuentra en el agua, la sal pero principalmente en muchos productos de limpieza del hogar e industriales.

Limpieza

Pero tomando en consideración las razones anteriores, ¿como limpio mi equipo en “stainless steel “?

  • Neveras y otros enseres – una queja común es que se marcan las huellas digitales. Para evitar el uso de químicos podemos hacer una combinación simple de vinagre y aceite de oliva.
    • Añadimos vinagre blanco en una botella con rociador.
    • Rociar el enser con la solución.
    • Limpiar con un paño de microfibra.
    • Una vez limpio, añade par de gotas de aceite de oliva al paño.
    • Pule en la dirección del grano del acero inoxidable. Con esto añadimos brillo y removemos marcas.
  • Fregaderos – el fregadero y la mezcladora son los que más sufren y se opacan por el contacto con la grasa, agua y químicos. Para devolverle el brillo podemos usar el mismo proceso que para la nevera.  También podemos usar productos comerciales.
    • Echar agua de soda en un paño de microfibra y limpiar el fregadero y mezcladora.
    • Una vez seco, usar un limpiador especial para acero inoxidable.
    • Remove con un paño limpio de microfibra.
  • Parrillas, planchas, barbacoas – Las parrillas y barbacoas son una manera excelente de sellar la carnes y proteínas de la carne, pescado y vegetales mientras les deja la marca distintiva.  Para lograr que las marcas sean consistentes es importante una rutina de limpieza.
    • BBQ – Una vez terminemos de cocinar y reposar el manjar que nos comimos, podemos cubrir las parrillas (acero inoxidable) con papel de aluminio y calentarlo por 10 a 15 minutos. El papel de alumunio va a concentrar el calor de las parrillas y va a quemar los residuos de comida.  Una vez se enfríen, lo estregamos con un cepillo de con cerdas de nilón y listo.
    • Planchas – limpiar con toallas hasta que salgan limpias y con una espátula plástica removemos la comida/grasa. No usar nada de metal.
      • Una vez removamos la grasa, en una botella con rociador, añade líquido de fregar y llena con agua tibia.
      • Rocía la superficio y deja el jabón en la superficie por 15 minutos. Usa un paño de microfibra y limpia el equipo.
      • Con papel toalla, seca toda el área. Repetir los pasos de ser necesario.
    • Parrillas – el proceso para limpiar las parrillas comerciales y residenciales es más simple de lo que parece.
      • Deja la parrilla encendida por algunos minutos después que terminaste de cocinar.
      • Una vez se enfríe, levántalas y ponlas en el fregadero.
      • Usa un cepillo de cerdas suaves para remover la comida y partículas de las parrillas.
      • Échales agua caliente para que la comida que quede pueda salir.
      • Quita los residuos que quedan con el cepillo con líquido de fregar y un paño de estregar suave. Enjuaga y seca.

Como podemos ver el proceso no es complicado y tenemos opciones naturales que nos ayudan a cuidar nuestro equipo y limpiarlo igual que un producto comercial sin necesidad de químicos.  Solo nos basta con una lista corta de materiales.  La clave está en la prevención y una rutina fija de limpieza para así proteger nuestra inversión.

Lo que debes saber – La mejor opción en máquinas de hielo para Puerto Rico

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Eventos como los que vivimos recientemente con los huracanes Irma y María, en la Isla del Encanto, nos deja cierto aprendizaje en cuanto a preparación ante la vulnerabilidad de que un próximo sistema atmosférico vuelva a impactarnos.  La escasez de hielo fue una de las principales pesadillas que vivieron los puertorriqueños después del huracán y dejó al descubierto la necesidad de planificación individual y comercial para afrontar cambios inesperados.

Por eso, no debemos esperar que ocurra otro evento y debemos prepararnos ante la situación. No está demás adquirir tu propia máquina de hielo y despreocuparte en donde conseguir el preciado artículo para mantener tu mercancía fría, proveer comodidad a los tuyos y lo más importante permanecer con la función de tus operaciones diarias.

Master Chef PR trae al mercado de Puerto Rico las máquinas de hielo ITV, destacando el proceso mecánico como una de las características más importantes de la máquina de hielo;  ya que con las fluctuaciones continuas de voltaje, el equipo comercial no sufriría daño en la parte electrónica. Debido al paso de los huracanes Irma y María, muchas de las máquinas de hielo que se venden en Puerto Rico, se vieron afectadas por el deterioro y quema de los sistemas electrónicos y tarjetas. Esto se debió a las constantes variaciones en el voltaje de electricidad y/o generadores eléctricos, añadiendo también otro factor significativo como lo es la humedad.

Las máquinas de hielo ITV además de contar con el sistema análogo y no a base de tarjeta electrónica, tiene una tecnología moderna y resistente.  Son construidas en su totalidad en acero 304, un material resistente a los embates del salitre y humedad, contando con una recubierta antibacterial dentro del almacén cuyo propósito es evitar enfermedades o propagación de bacterias.

La marca ITV tiene centros de servicio autorizados en la Isla para cubrir garantías y servicio, más puede obtener los filtros  directos de fábrica para la limpieza y calidad del hielo. ITV no solo cuenta con máquinas de hielo, también tiene dispensadores de hielo para hoteles, dispensadores de hielo y agua , y máquinas de hielo para supermercados. Esta última,  la fábrica es remota, con alta capacidad de almacenamiento de hielo y con dispensador móvil para suplir las necesidades en el supermercado. Puede conseguir modelos de máquinas de hielo ITV desde 44 libras de producción diaria hasta 970 libras. Las máquinas dispensadoras vienen desde 183 libras de capacidad en almacenaje. Las máquinas cuentan con una garantía de 3 años en piezas y labor más cinco años en compresor. Todos estos equipos los tenemos disponibles en Master Chef PR. Estamos ubicados en Royal Industrial Park, Lot J-4 Carr 869 km 1.5 Bo, Palmas Cataño. Horario lunes a viernes de 9am – 5pm y sábados de 9am – 1pm. Teléfonos: 787-788-2264 / 787-788-2269.