stainless steel equipment and appliances

Nuestra línea de productos CENTURION cumplen con los estándares de salud pública y protección del medio ambiente.

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centurion

Centurion International Corporation suministra todo tipo de equipos de procesamiento de carne y alimentos. El equipo Centurion cuenta con la certificación NSF. Fabricantes, entes reguladores y consumidores buscan a NSF International para el desarrollo de programas de certificación y estándares de salud pública que ayudan a proteger al medio ambiente, los alimentos, el agua, los productos de consumo y de las ciencias de salud del mundo.

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La marca NSF asegura a los consumidores minoristas y entes reguladores que los productos han sido analizados rigurosamente y cumplen con los requisitos de todos los estándares. NSF lleva a cabo inspecciones y análisis de productos periódicamente y sin previo aviso para verificar que el producto continúa cumpliendo con los correspondientes estándares.

NSF fue fundada en 1944, bajo la misión de proteger y mejorar la salud del ser humano a nivel mundial. Como una organización acreditada independiente también brindan soluciones de certificación, auditoría, educación, capacitación y gestión de riesgos.Con el respaldo de NSF nos destacamos en el sector alimenticio, reduciendo al máximo los riesgos que puedan afectar a la salud humana.

Master Chef PR cuenta con una línea de productos Centurión perfectos para tu negocio. Tenemos variedad de fregaderos, mesas de equipo y trabajo en stainless steel, trampas de grasa, lavamanos, entre muchos otros productos. Nos puede contactar a través de (787) 788-2264 / (787) 788-2269 para preguntas y precios u online por http://www.masterchefpr.com/.

También puede darnos la visita presencial y ver los productos que tenemos disponibles. Estamos localizados en Royal Industrial Park Carr. 869 Lote J-4 km 1.5 Bo. Palmas Cataño, PR, 00962Master Chef final logo

Cinco detalles que te pueden hacer considerar adquirir una estufa de gas

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Sin duda alguna, una de los enseres primordiales en la cocina es la estufa, pues en ella se cocinan grandes recetas que alimentan a los comensales.

Es por eso, que para mejorar la calidad de tu cocina debes adquirir una estufa de gas “heavy duty” en acero inoxidable con las capacidades que necesitas para tu espacio de preparación de alimentos.

estufa con horno

¿Qué hace que una estufa de gas sea una de las mejores inversiones?

  • Si la energía eléctrica falla, siempre va a tener la facultad de poder cocinar ya que la llama solo depende del gas y no de otra fuente de energía.
  • Puede manejar la temperatura a su gusto.
  • Mejor cocción de los alimentos
  • Flexibilidad en la observación de la cocción del alimento
  • El gas que alimenta a la llama solamente puede pasar a la estufa por medio de la válvula de seguridad, que controla la cantidad de gas a utilizar.

 Ventajas de nuestra línea Master Chef

  • Nuestra línea de estufas comerciales de gas es completamente en acero inoxidable
  • Los sujetadores de los quemadores no son en aluminio, también son en stainless steel haciendo que estos no se corroan
  • Estas estufas vienen de diferentes tamaños, incluso algunas cuentan con una plancha de 12”pulgadas.
  • Hay modelos que tienen una tablilla elevada que te permite mayor espacio.

Para saber más de nuestros modelos de estufas comerciales de gas nos puede contactar a trevés de (787) 788-2264 / (787) 788-2269 u online por http://www.masterchefpr.com/

¿Por qué es necesario una mesa de trabajo?

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Para mejorar la calidad y exaltar un ambiente de cocina profesional es necesario adquirir una mesa de trabajo en acero inoxidable.

Las estructuras de las cocinas comerciales proporcionan un espacio propio para las mesas de trabajo ya que además de dar un toque de estilo, le da la facultad a los cocineros realizar sus labores de manera adecuada. Estas mesas de trabajo hacen que el cocinar se vuelva mucho más fácil.

Las mesas de trabajo, en su gran mayoría se adaptan a la necesidad que usted tenga en la cocina. Es decir, vienen en diversos tamaños permitiéndole escoger a usted cuál se acomoda mejor a su área de trabajo.

linkedin stainless steel

Nuestras mesas de trabajo se hacen una pieza indispensable en cualquier cocina. Estas mesas de acero inoxidable pueden conventirse en la musa de tu master chef.

Beneficios de una mesa de acero inoxidable:

  • Son resistentes a la corrosión
  • Fáciles de limpiar
  • No se dañan con ningún material abrasivo
  • No se mancha
  • Refleja mejor la luz del lugar
  • Resistente al calor
  • No requiere mayor mantenimiento más allá de una simple limpieza
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How To Clean Stainless Steel and Make it Look Like New

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stainless steel work table

Stainless Steel equipment and appliances can make your kitchen at home or restaurant look sleek, modern and beautiful, but cleaning it can be tricky.

To get fingerprints, water marks, streaks or any other stain of the like follow this simple steps and you will have a clean and shiny product that looks brand new!

1.  Use the right type of cloth

To avoid stainless steel scratching choose a non abrasive cloth, a microfiber cloth  is recommended. If you are unable to find one then a very soft cloth or a paper towel will work.

2.  Notice the direction of the grain

Like wood, stainless steel has a grain, and when cleaning, it is important to wipe in its direction to avoid scratching. It may be difficult to notice at first but look closely the grain can be horizontal.

        Stainless Steel Vertical Grain                 Stainless Steel Horizontal Grain

3. Choose cleaning method

You can clean stainless steel a few different ways:

Vinegar and water solution

Mix 2 parts vinegar and one part water in a spray bottle, spray your stainless steel product and wipe in the direction of the grain.

Follow by applying a little your preferred vegetable oil with a cloth to give it a great shine. Remember always go in the direction of the grain.

Use a commercial Cleaner made specifically for stainless steel.

4. You’re Done!

To purchase quality stainless steel equipment and appliances go to www.masterchefpr.com.