Sin duda alguna, una de los enseres primordiales en la cocina es la estufa, pues en ella se cocinan grandes recetas que alimentan a los comensales.
Es por eso, que para mejorar la calidad de tu cocina debes adquirir una estufa de gas “heavy duty” en acero inoxidable con las capacidades que necesitas para tu espacio de preparación de alimentos.
¿Qué hace que una estufa de gas sea una de las mejores inversiones?
- Si la energía eléctrica falla, siempre va a tener la facultad de poder cocinar ya que la llama solo depende del gas y no de otra fuente de energía.
- Puede manejar la temperatura a su gusto.
- Mejor cocción de los alimentos
- Flexibilidad en la observación de la cocción del alimento
- El gas que alimenta a la llama solamente puede pasar a la estufa por medio de la válvula de seguridad, que controla la cantidad de gas a utilizar.
Ventajas de nuestra línea Master Chef
- Nuestra línea de estufas comerciales de gas es completamente en acero inoxidable
- Los sujetadores de los quemadores no son en aluminio, también son en stainless steel haciendo que estos no se corroan
- Estas estufas vienen de diferentes tamaños, incluso algunas cuentan con una plancha de 12”pulgadas.
- Hay modelos que tienen una tablilla elevada que te permite mayor espacio.
Para saber más de nuestros modelos de estufas comerciales de gas nos puede contactar a trevés de (787) 788-2264 / (787) 788-2269 u online por http://www.masterchefpr.com/
Pero, sobre todo, su calcomanía está hecho de un plástico especial resistente a los rayos ultra-violetas, evitando la descoloración y el despegue del material. Esto ayudará a que su 
¿Necesitas 
Si buscas un modelo más contemporáneo, ésta fabulosa 
Para aquellos dueños de cafés, reposterías o bistrós, los estilos italianos o estilos vintage de metal y madera son ideales para ese tipo de ambiente. Las 
Las sillas de metal y madera estilo vintage tiene una particularidad; su espaldar es curveada. Esto significa comodidad para el cliente y estilo con durabilidad para el patrono. Ahora están disponibles en colores nuez y mahogany.
También tenemos 
Utiliza guantes – los gérmenes y el sucio microscópico pueden ser transferibles fácilmente cuando un empleado usa sus manos para agarrar el hielo. Esta contaminación puede afectar severamente la seguridad y la salud de tus clientes. Antes que nada, los empleados deben de limpiar sus manos bien antes de ponerse los guantes. Esto no sólo aplica a las manos, los guantes también pueden contaminar el hielo. Por eso, es importante que cambie de guantes para prevenir transmisión de bacterias y virus
Utiliza siempre una cuchara para hielo – si quieres llenar los cubos o vasos de hielo de la máquina, necesitas utilizar una cuchara. Nunca permitas que usen sus manos ya que pueden contaminarlo. Usando la cuchara ayuda, siempre y cuando que lo uses apropiadamente (ver #3).
Lava y guarda la cuchara de hielo todos los días – es importante cómo y dónde almacenas la cuchara para hielo. Nunca lo dejes dentro de la 
No uses el hielo “usado” – NUNCA debes volver a echar el hielo al contenedor una vez que lo retires de la 
Limpia la 
Utiliza un filtro de agua – no importa cuán bueno es la calidad de agua, utiliza un filtro de agua para la 
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