equipos para restaurante

¿Por qué debes comprar equipos para restaurante en Master Chef PR?

¿Por qué comprar equipos para restaurante Master Chef PR ?

Por qué contamos con una gran variedad de equipos para cocina comercial, eléctricos y/o de gas a bajo costo. Asimismo, nuestros equipos cuentan con garantía en piezas y servicios. Por otro lado, tenemos inventario de muebles para restaurantes como: sillas y mesas, sombrillas para mesa; baterías de energía solar, vasos, copas, bandejas, entre otros.

¿Sabías que Master Chef PR es una empresa líder puertorriqueña que vende y distribuye equipos de cocina comercial?

Master Chef PR es una empresa puertorriqueña fundada en 1997 dedicada a la venta y distribución de equipos comerciales en toda la Isla. 

Nuestras facilidades cuentan con un almacén y showroom donde los clientes pueden visitar el mostrador y ver en persona todos los equipos de cocina comercial.

Comunícate para que un representante le pueda orientar sobre nuestros equipos y las ofertas que tenemos. (787) 308-2132 / (787) 275-1643 / (787) 664-3508.

Puede acceder a nuestra página web donde puede hablar con un representante por video chat en vivo en horas laborables: www.masterchefpr.com 

Visita nuestro showroom de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. y los sábado de 9:00 a.m. a 2:00 p.m. 

Estamos ubicados en Royal Industrial Park en el Lote J-2, Barrio Palmas, Cataño, Puerto Rico, 00962.

Puede encontrarnos en Google Map y Waze como: Masterchefpr

¿Tienes un establecimiento de comida o estás pensando en abrir un restaurante?

Lo primero que debes haber identificado y establecido es el tipo de restaurante que vas a tener y los platos que se estarán ofreciendo en la carta de alimentos, ya sea en el menú de entradas, almuerzo o cena, acompañantes y/o postres. De igual manera, si se estarán sirviendo unas bebidas particulares como cócteles, café, jugos naturales, ‘frape’, entre otros.

Cada producto va a necesitar un almacenamiento diferente, ya que en algunos casos los alimentos requieren una temperatura particular para su preservación y durabilidad. En la mayoría de los establecimientos de comida precisan de neveras y/o congeladores. También, para servir bebidas extremadamente frías, y para que los clientes estén satisfecho deben contar con neveras ‘froster.

Las cocinas comerciales requieren estar equipadas e identificadas para cumplir con todos los parámetros de seguridad que aplican para los alimentos y para los empleados. Tienen que tener las áreas identificadas y divididas en caso de que sea necesario. Algunas de las áreas más básicas que deben tener los negocios de comida son: el área de lavado, de preparación, de cocción, área para servir, entre otros.

En la cocina de un restaurante o foodtruck, además de los equipos para cocinar, refrigerar u hornear, se necesitan otros equipos y materiales que son vitales para la ejecución total de la mayoría de los alimentos.

Estos son algunos de los materiales básicos que se requieren en una cocina:  cuchillos, tablas de picar, ollas y sartenes, moldes, espátulas, mezcladoras, slicers (cortadores de carne), entre otros equipos.

Recuerda que para más consejos o tener una guía de como equipar, limpiar, para tu negocio de comida puedes acceder a: masterchefpr.blog

Encontrarás temas como:

  • Tener un mantenimiento preventivo de tus equipos de cocina
  • Evitar la contaminación cruzada
  • Mantener limpio el área de trabajo
  • No permitir la acumulación de residuo
  • Verificar posibles fugas de gas
  • Verificar por lo menos una vez al mes que todo esté en orden
  • Buscar un profesional para reparar dichos equipos
  • Verificar si tu equipo aún está en garantía