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Ahorra 30% de energía con la vitrina deluxe con válvula de expansión electrónica

Master Chef OPTIMO vitrina deluxe válvula de expansión electrónica ahorra 30% de energía.

La válvula de expansión electrónica es un sistema de enfriamiento inteligente, este sistema puede ajustar la válvula y el flujo de refrigerante automáticamente para la necesidad exacta de enfriamiento de la unidad.

Por ejemplo, si el gabinete de la unidad tiene temperatura alta el controlador le va a enviar a la válvula de expansión electrónica que use grandes cantidades de flujo refrigerante para hacer que el gabinete enfríe en un corto periodo de tiempo.  

Por otro lado, si el gabinete ya está frío y necesita un poco más de energía (frío) para llegar a la temperatura ya preestablecida, entonces la válvula electrónica inteligente va a enviar una pequeña carga de refrigerante para mantener la temperatura y así no necesita enviar cantidades máximas de refrigerante todo el tiempo. Mientras el sistema tradicional de enfriamiento capilar está diseñado para usar siempre máximo poder para poder enfriar, es obvio la desventaja del sistema capilar tradicional.

El sistema de válvula inteligente de expansión puede trabajar en varios escenarios de temperaturas externas 86° F 55% humedad relativa, 80.6 ° F 70% humedad relativa, 104° F 40% humedad relativa, el sistema capilar tradicional solamente puede funcionar adecuadamente en 86° F 55% humedad relativa.

La válvula inteligente de expansión podría describirse a sí misma como un sistema quasi inverter puede ahorrar hasta un 30% de energía y enfría más rápido, lo cual no va a ocurrir con un sistema de capilar tradicional.

En Master Chef contamos con una variedad extensa de equipos comerciales, sillas y mesas para restaurantes, entre otros equipos para llenar tu negocio con los mejores equipos a bajos precios. Master Chef PR es una empresa puertorriqueña fundada en 1997 dedicada a la venta de equipos comerciales. 

Nuestras facilidades cuentan con un showroom donde puede conocer todos nuestros equipos comerciales. Contamos con una tienda llena de utensilios para cocina y todo lo que necesite para su restaurante.

¿Dudas con los equipos de Master Chef?

Comunícate para que un representante le pueda orientar sobre nuestros equipos y las ofertas que tenemos. (787) 308-2132 / (787) 275-1643 / (787) 664-3508.

Puede acceder a nuestra página web donde puede hablar con un representante por video chat en vivo en horas laborables: www.masterchefpr.com 

Visita nuestro Showroom de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. y  sábado de 9:00 a.m. a 2:00 p.m. Estamos ubicados en Royal Industrial Park en el Lote J-2, Barrio Palmas, Cataño, Puerto Rico 00962.

¿Por qué debes comprar equipos para restaurante en Master Chef PR?

¿Por qué comprar equipos para restaurante Master Chef PR ?

Por qué contamos con una gran variedad de equipos para cocina comercial, eléctricos y/o de gas a bajo costo. Asimismo, nuestros equipos cuentan con garantía en piezas y servicios. Por otro lado, tenemos inventario de muebles para restaurantes como: sillas y mesas, sombrillas para mesa; baterías de energía solar, vasos, copas, bandejas, entre otros.

¿Sabías que Master Chef PR es una empresa líder puertorriqueña que vende y distribuye equipos de cocina comercial?

Master Chef PR es una empresa puertorriqueña fundada en 1997 dedicada a la venta y distribución de equipos comerciales en toda la Isla. 

Nuestras facilidades cuentan con un almacén y showroom donde los clientes pueden visitar el mostrador y ver en persona todos los equipos de cocina comercial.

Comunícate para que un representante le pueda orientar sobre nuestros equipos y las ofertas que tenemos. (787) 308-2132 / (787) 275-1643 / (787) 664-3508.

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Estamos ubicados en Royal Industrial Park en el Lote J-2, Barrio Palmas, Cataño, Puerto Rico, 00962.

Puede encontrarnos en Google Map y Waze como: Masterchefpr

¿Tienes un establecimiento de comida o estás pensando en abrir un restaurante?

Lo primero que debes haber identificado y establecido es el tipo de restaurante que vas a tener y los platos que se estarán ofreciendo en la carta de alimentos, ya sea en el menú de entradas, almuerzo o cena, acompañantes y/o postres. De igual manera, si se estarán sirviendo unas bebidas particulares como cócteles, café, jugos naturales, ‘frape’, entre otros.

Cada producto va a necesitar un almacenamiento diferente, ya que en algunos casos los alimentos requieren una temperatura particular para su preservación y durabilidad. En la mayoría de los establecimientos de comida precisan de neveras y/o congeladores. También, para servir bebidas extremadamente frías, y para que los clientes estén satisfecho deben contar con neveras ‘froster.

Las cocinas comerciales requieren estar equipadas e identificadas para cumplir con todos los parámetros de seguridad que aplican para los alimentos y para los empleados. Tienen que tener las áreas identificadas y divididas en caso de que sea necesario. Algunas de las áreas más básicas que deben tener los negocios de comida son: el área de lavado, de preparación, de cocción, área para servir, entre otros.

En la cocina de un restaurante o foodtruck, además de los equipos para cocinar, refrigerar u hornear, se necesitan otros equipos y materiales que son vitales para la ejecución total de la mayoría de los alimentos.

Estos son algunos de los materiales básicos que se requieren en una cocina:  cuchillos, tablas de picar, ollas y sartenes, moldes, espátulas, mezcladoras, slicers (cortadores de carne), entre otros equipos.

Recuerda que para más consejos o tener una guía de como equipar, limpiar, para tu negocio de comida puedes acceder a: masterchefpr.blog

Encontrarás temas como:

  • Tener un mantenimiento preventivo de tus equipos de cocina
  • Evitar la contaminación cruzada
  • Mantener limpio el área de trabajo
  • No permitir la acumulación de residuo
  • Verificar posibles fugas de gas
  • Verificar por lo menos una vez al mes que todo esté en orden
  • Buscar un profesional para reparar dichos equipos
  • Verificar si tu equipo aún está en garantía